Arthrose et alimentation

L'arthrose est une affection articulaire dans laquelle la qualité et l'épaisseur du cartilage diminuent. Mais comment survient un manque de cartilage ? Il est bien connu que notre cartilage s'amincit avec l'âge. Le cartilage peut également disparaître en raison de charges importantes sur les articulations. Cet article décrit toutefois deux autres causes possibles d'arthrose. Ces deux causes sont liées à l'alimentation et au mode de vie.

Qu'est-ce que l'arthrose ?

L'arthrose est une affection articulaire dans laquelle la fine couche de cartilage d'une articulation disparaît. Les extrémités osseuses sont endommagées et le mouvement devient douloureux.

Apparition

L'arthrose se développe lorsqu'il y a une quantité insuffisante de cartilage aux extrémités des os. Les os frottent alors les uns contre les autres. Cela provoque une dégradation osseuse (érosion). La douleur survient généralement lorsque l'articulation est déjà fortement endommagée. Il en résulte la formation de nouveau tissu osseux, entraînant des excroissances osseuses. Celles-ci peuvent frotter, lors des mouvements, contre d'autres os, des nerfs et des tissus mous. C'est une cause importante de la douleur arthrosique.

Causes possibles de la dégradation du cartilage

Trop peu d'activité ou, au contraire, une charge excessive sur les articulations peut provoquer l'arthrose. L'arthrose est également plus fréquente dans certaines familles. D'autres causes possibles sont :

1. Inflammations chroniques.
2. Une glycémie élevée.

1. Inflammations chroniques
Des recherches montrent que la douleur dans l'arthrose provient surtout des inflammations. Ces inflammations surviennent de différentes manières. Dans l'arthrose, des allergies alimentaires pourraient jouer un rôle.

2. Une glycémie élevée
Les sucres rapides en particulier entraînent une forte augmentation de la glycémie. Le sucre se fixe facilement aux protéines sanguines et cela génère des substances nocives. L'organisme devient sensible aux inflammations et donc aussi à l'arthrose.

Traitement

Le traitement commence par l'établissement du diagnostic par un médecin généraliste ou un spécialiste. Ils peuvent prescrire des médicaments. Il n'existe pas de traitements médicaux ni de médicaments qui préviennent ou freinent l'arthrose. Le meilleur traitement est une combinaison de kinésithérapie et d'un mode de vie sain. 

Un kinésithérapeute aide à maintenir la souplesse des articulations et la condition physique. L'objectif est de limiter autant que possible les dommages à l'articulation, de réduire la douleur et de prévenir l'invalidité ou la perte de fonction. Si cela ne suffit pas, des antalgiques et des anti-inflammatoires comme le paracétamol sont prescrits.

Alimentation
Une bonne alimentation constitue la base de la prévention et du traitement de l'arthrose. Un diététicien ou un praticien orthomoléculaire peut y aider. L'objectif du traitement est de rendre le corps à nouveau sain grâce aux nutriments nécessaires et utiles et de prévenir le surpoids. Le praticien pose des questions sur l'alimentation et le mode de vie.

Il est également mesuré s'il existe une carence ou un excès de certaines substances dans l'organisme. Le plan de traitement visera une modification de l'alimentation et/ou du mode de vie. Il peut également être conseillé d'utiliser un ou plusieurs compléments alimentaires.

Pour conclure

Le conseil et le traitement de l'arthrose sont du sur-mesure. Différents professionnels de santé se feront un plaisir de vous aider. Faites-le toujours en concertation avec le spécialiste ou le médecin généraliste.