Ostéoporose et alimentation

L'ostéoporose est une perte de masse osseuse et résulte notamment d'un manque de calcium. Mais comment un manque survient-il ? Cet article décrit les principales causes. Toutes les causes sont liées à l'alimentation et au mode de vie.

Qu'est-ce que l'ostéoporose ?

L'ostéoporose correspond à une perte de masse osseuse. Cela entraîne des os fragiles. Le risque de fractures osseuses augmente. Le plus souvent, l'ostéoporose n'est découverte qu'après une fracture osseuse.

Apparition

Une carence en calcium (chaux) dans l'organisme peut apparaître de 3 manières.

1. Il y a trop peu de calcium dans l'alimentation.
2. Le calcium est mal absorbé.
3. Le calcium n'arrive pas au bon endroit.

Causes possibles d'une carence en calcium

Voici des causes possibles d'un manque de calcium dans l'organisme.

1. Acidification.
2. Manque d'exercice.
3. Manque de vitamine D.
4. Manque de vitamine K.
5. Glycémie élevée.
6. Carence en minéral magnésium.
7. Carence en minéral bore.
8. Carence en minéral strontium.

1. Acidification
L'acidification survient à la suite d'une mauvaise alimentation, du tabagisme, du stress ou d'un manque d'exercice. Si l'organisme est trop acide, il n'est pas en mesure de fournir de l'énergie correctement et d'éliminer les déchets. Le foie, les reins et les intestins sont surchargés et l'organisme doit puiser des minéraux dans les os et les dents pour se désacidifier. Cela entraîne une perte de masse osseuse.

2. Manque d'exercice
Une activité physique insuffisante contribue, à tout âge, à une masse osseuse plus faible. En effet, les os ont constamment besoin de contraintes pour être résorbés puis reconstruits. À un jeune âge, une activité suffisante favorise la croissance osseuse et, à un âge plus avancé, elle permet de conserver des os solides.

3. Manque de vitamine D
La vitamine D est indispensable à l'absorption du calcium et du phosphore provenant de l'alimentation et à leur incorporation dans les os. Le calcium et le phosphore sont tous deux nécessaires à la formation des os. De bonnes sources de calcium sont les légumes verts et les noix. Le phosphore se trouve en grande quantité dans les céréales, les graines et les noix.

Lorsqu'il y a trop peu de vitamine D dans l'organisme, il y a :
- plus de calcium absorbé dans les intestins.
- plus de calcium libéré au sang par les reins.
- du calcium prélevé dans les os.
Cela entraîne une perte de masse osseuse.

4. Manque de vitamine K
La vitamine K est importante pour la croissance osseuse. La vitamine K retire le calcium des vaisseaux sanguins et l'amène vers les os. Un manque de vitamine K fait donc que trop peu de calcium parvienne aux os, ce qui entraîne une perte de masse osseuse. La vitamine K se trouve principalement dans les légumes verts, l'huile d'olive, le fromage et le fromage blanc.

5. Glycémie élevée
Une glycémie élevée pendant une longue période a un effet acidifiant sur l'organisme. Lisez les conséquences de cela au point 1.

6. Manque de magnésium
Le magnésium est nécessaire à la production d'hormones, aide à la formation des muscles et des os et assure la détente des muscles et des nerfs. Il se trouve principalement dans les noix (amandes), les graines et les légumes verts.
Près des deux tiers du magnésium de notre corps se trouvent dans les os. Une carence modérée en magnésium provoque une perte osseuse. Une carence sévère entraîne une diminution de la croissance osseuse et des os cassants.

7. Manque de bore
Le minéral bore (borium) est nécessaire à l'absorption et à l'utilisation du calcium. Il améliore l'absorption du calcium et du magnésium et renforce l'action du calcium, du magnésium et de la vitamine D.
Le borium augmente également la production d'hormones importantes pour la formation osseuse. La plupart des fruits et légumes contiennent du borium.

8. Manque de strontium
Le strontium est un minéral qui prévient la résorption osseuse et stimule la formation osseuse. Le strontium se trouve dans les épices, les fruits de mer, les légumineuses et les légumes. Les compléments alimentaires contenant du strontium augmentent la densité osseuse et empêchent la diminution du cartilage.

Traitement

Le traitement commence par l'établissement du diagnostic par un médecin généraliste ou un spécialiste. Ils prescrivent parfois des médicaments pour réduire immédiatement les plaintes. Un kinésithérapeute se concentre sur la diminution du risque de (nouvelles) fractures et de chutes. Il informe les patients des conséquences de l'ostéoporose et conseille un mode de vie actif.

Alimentation
Le traitement peut être soutenu de manière naturelle en prêtant attention à l'alimentation. Un diététicien ou un praticien orthomoléculaire s'attache à traiter les causes de l'ostéoporose sur le plan nutritionnel. L'objectif du traitement est de rendre le corps à nouveau sain grâce aux nutriments nécessaires et utiles. 

Le praticien pose des questions sur l'alimentation et le mode de vie. Il est également mesuré s'il existe une carence ou un excès de certaines substances dans l'organisme. Le plan de traitement visera une modification de l'alimentation et/ou du mode de vie. Il peut également être conseillé d'utiliser un ou plusieurs compléments alimentaires.

Pour conclure

Le conseil et le traitement de l'ostéoporose sont du sur-mesure. Différents professionnels de santé se feront un plaisir de vous aider. Faites-le toujours en concertation avec le rhumatologue ou le médecin généraliste.